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Aplicación de silicio que influye en el rendimiento de grano y algunas características de calidad del grano en el arroz fragante tailandés

Autores: Chan-in, Phukjira; Jamjod, Sansanee; Prom-u-thai, Chanakan; Rerkasem, Benjavan; Russell, Joanne; Pusadee, Tonapha

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

Aplicación de silicio que influye en el rendimiento de grano y algunas características de calidad del grano en el arroz fragante tailandés


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Botánica

Palabras clave

Silicio
Arroz fragante
Rendimiento
Calidad
Genes
2AP

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 9

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El silicio (Si) es un nutriente beneficioso que ha demostrado aumentar la productividad y la calidad del grano del arroz. El arroz fragante ocupa el extremo alto del mercado del arroz, con precios que son el doble o más de tres veces los del arroz no fragante. Así, este estudio evaluó los efectos del aumento de Si en el rendimiento y la calidad del arroz fragante. También se midieron el contenido de prolina y la expresión de los genes asociados con la síntesis de 2AP y el transporte de Si. Se encontró que las variedades de arroz fragante diferían notablemente en el efecto del Si sobre su calidad, medido por la concentración de 2AP en el grano, mientras que solo hubo ligeras diferencias en su respuesta de rendimiento al Si. Las variedades con bajo 2AP cuando el suministro de Si es limitado están representadas por PTT1 o BNM4, con solo ligeros aumentos en 2AP cuando se incrementó el Si. El Si afecta los niveles de expresión génica de los genes asociados con la síntesis de 2AP, y la acumulación de 2AP en el arroz fragante ocurrió principalmente a través de la regulación al alza de los genes. Los hallazgos sugieren que el Si es un micronutriente potencial que puede ser utilizado para mejorar el 2AP y el rendimiento del grano en futuros programas de mejoramiento del arroz aromático.

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