La forma de sílice mejora el rendimiento, la calidad de la fruta y el sistema de defensa antioxidante de las plantas de tomate bajo estrés salino
Autores: Pinedo-Guerrero, Zeus H.; Cadenas-Pliego, Gregorio; Ortega-Ortiz, Hortensia; González-Morales, Susana; Benavides-Mendoza, Adalberto; Valdés-Reyna, Jesús; Juárez-Maldonado, Antonio
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2020
Acceso abierto
Artículo científico
2020
La forma de sílice mejora el rendimiento, la calidad de la fruta y el sistema de defensa antioxidante de las plantas de tomate bajo estrés salino
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales
Palabras clave
Cultivo de tomate
Salinidad
Silicio
Nanopartículas
Compuestos antioxidantes
Estrés.
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 39
Citaciones: Sin citaciones
El cultivo de tomate es valioso a nivel mundial gracias a su valor comercial y nutricional, que desempeña un papel muy importante en la dieta humana. Sin embargo, en áreas áridas, los cultivos de tomate pueden encontrarse con alto contenido de sal. La salinidad es un problema importante para la agricultura, ya que disminuye la productividad, reduce los rendimientos económicos e induce la erosión del suelo. Se ha observado que la aplicación de silicio aumenta la tolerancia al estrés abiótico y específicamente al estrés salino. Por lo tanto, el objetivo de este estudio es evaluar la aplicación de KSiO y nanopartículas de SiO (SiO NPs) en el crecimiento, contenido antioxidante y tolerancia al estrés salino de las plantas de tomate. Se evaluaron el crecimiento de las plantas, los parámetros de calidad de la fruta (pH, acidez titulable, sólidos solubles totales, firmeza), la capacidad antioxidante (ABTS, DPPH), compuestos antioxidantes enzimáticos (SOD, PAL, APX, CAT, GPX) y no enzimáticos (flavonoides, fenoles, vitamina C, beta-caroteno, licopeno), clorofilas, proteínas y HO. La aplicación de SiO NPs a 500 mg L tuvo efectos positivos en las plantas que no estuvieron sometidas a estrés, aumentando el peso promedio de la fruta, el rendimiento de la fruta y la clorofila, fenol, glutatión y la actividad de GPX. Mientras tanto, en las plantas bajo estrés salino, ayudó a mantener la concentración de clorofilas, GSH, la actividad de PAL y la vitamina C. La aplicación de SiO NPs es más efectiva que KSiO para inducir respuestas positivas en las plantas de tomate sometidas a estrés por NaCl.
Descripción
El cultivo de tomate es valioso a nivel mundial gracias a su valor comercial y nutricional, que desempeña un papel muy importante en la dieta humana. Sin embargo, en áreas áridas, los cultivos de tomate pueden encontrarse con alto contenido de sal. La salinidad es un problema importante para la agricultura, ya que disminuye la productividad, reduce los rendimientos económicos e induce la erosión del suelo. Se ha observado que la aplicación de silicio aumenta la tolerancia al estrés abiótico y específicamente al estrés salino. Por lo tanto, el objetivo de este estudio es evaluar la aplicación de KSiO y nanopartículas de SiO (SiO NPs) en el crecimiento, contenido antioxidante y tolerancia al estrés salino de las plantas de tomate. Se evaluaron el crecimiento de las plantas, los parámetros de calidad de la fruta (pH, acidez titulable, sólidos solubles totales, firmeza), la capacidad antioxidante (ABTS, DPPH), compuestos antioxidantes enzimáticos (SOD, PAL, APX, CAT, GPX) y no enzimáticos (flavonoides, fenoles, vitamina C, beta-caroteno, licopeno), clorofilas, proteínas y HO. La aplicación de SiO NPs a 500 mg L tuvo efectos positivos en las plantas que no estuvieron sometidas a estrés, aumentando el peso promedio de la fruta, el rendimiento de la fruta y la clorofila, fenol, glutatión y la actividad de GPX. Mientras tanto, en las plantas bajo estrés salino, ayudó a mantener la concentración de clorofilas, GSH, la actividad de PAL y la vitamina C. La aplicación de SiO NPs es más efectiva que KSiO para inducir respuestas positivas en las plantas de tomate sometidas a estrés por NaCl.