Los sistemas agrícolas del sur de Australia operan principalmente bajo condiciones climáticas mediterráneas, lo que limita la elección de cultivos de cobertura adecuados para mejorar la cobertura del suelo y la retención de humedad, el control de la erosión, la fijación atmosférica de nitrógeno (N) en el suelo y la supresión de malezas entre las rotaciones de cultivos comerciales. Dado que el establecimiento exitoso de cultivos de cobertura está determinado por el clima y también influenciado por factores edáficos como el pH del suelo y la salinidad, ha habido un mayor interés por parte de los productores del sur de Australia en identificar posibles especies de cultivos de cobertura bien adaptadas a sistemas agrícolas específicos en Australia, que proporcionen servicios ecosistémicos vitales y beneficios económicos sostenibles a través de la mejora de las propiedades del suelo. Esta revisión resume hallazgos recientes sobre la inclusión de cultivos de cobertura en diversos sistemas agrícolas en el sur de Australia, incluidos los cultivos a gran escala continuos y mixtos, así como los sistemas vitivinícolas y hortícolas, para identificar oportunidades y limitaciones relacionadas con su uso. La inclusión de cultivos de cobertura en sistemas vitivinícolas y de pastos con menor estrés hídrico se observó que beneficiaba al cultivo comercial posterior a través de un mayor potencial de producción. Experimentos de campo a largo plazo y en múltiples sitios que incorporaron cultivos de cobertura de verano en rotaciones de cultivos de invierno mostraron que los cultivos de cobertura mejoraron la cobertura del suelo y la infiltración de agua en algunos lugares del sur de Australia, a veces aumentando el rendimiento de los cultivos de invierno, lo que sugiere que el tipo de suelo y las condiciones climáticas regionales influyeron en gran medida en la obtención de múltiples beneficios de los cultivos de cobertura. En conjunto, estos estudios han sugerido la necesidad de evaluaciones de campo a largo plazo utilizando múltiples especies de cultivos de cobertura e investigaciones sobre opciones de terminación bajo diferentes condiciones ambientales y del suelo para cuantificar mejor los efectos a largo plazo de los cultivos de cobertura.