Seroprevalencia de en ganado en el sur de Egipto: ¿Dicen lo mismo las muestras de leche y suero?
Autores: Fereig, Ragab M.; El-Alfy, El-Sayed; Alharbi, Azzah S.; Abdelraheem, Mona Z.; Almuzaini, Abdulaziz M.; Omar, Mosaab A.; Kandil, Omnia M.; Frey, Caroline F.
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Seroprevalencia de en ganado en el sur de Egipto: ¿Dicen lo mismo las muestras de leche y suero?
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Intracelular
Zoonótico
Protozoo
Parásito
Prevalencia
Anticuerpos
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 8
Citaciones: Sin citaciones
El parásito protozoario zoonótico intracelular afecta a humanos y animales en todo el mundo. Consumir carne infectada poco cocida, leche cruda o sus subproductos representa un riesgo significativo para los humanos. Por lo tanto, es crucial mantener el monitoreo de la prevalencia en los animales de alimento. Se sabe poco sobre la prevalencia en el ganado en Egipto. Este estudio se llevó a cabo en Qena, en el sur de Egipto, y se identificaron anticuerpos específicos en el 9.1% (33/362) de las muestras de suero utilizando ELISA comercial. El único factor de riesgo identificado para el aumento de la seroprevalencia fue la edad creciente de los animales. Esta encuesta reveló una infección prevalente en los rebaños de ganado en la gobernación de Qena y actualizó la información sobre en el ganado en Egipto. Además, se tomaron 154 muestras de leche de las vacas lecheras muestreadas y se probaron en busca de anticuerpos. Hubo una fuerte asociación entre las muestras de suero y las de leche, con una prevalencia del 12.3% (19/154) en las muestras de suero y del 9.7% (15/154) en las muestras de leche, respectivamente. Esto sugiere que las muestras de leche, que son no invasivas y fáciles de obtener, podrían ser un reemplazo adecuado para las muestras de sangre en la detección de anticuerpos en animales lecheros.
Descripción
El parásito protozoario zoonótico intracelular afecta a humanos y animales en todo el mundo. Consumir carne infectada poco cocida, leche cruda o sus subproductos representa un riesgo significativo para los humanos. Por lo tanto, es crucial mantener el monitoreo de la prevalencia en los animales de alimento. Se sabe poco sobre la prevalencia en el ganado en Egipto. Este estudio se llevó a cabo en Qena, en el sur de Egipto, y se identificaron anticuerpos específicos en el 9.1% (33/362) de las muestras de suero utilizando ELISA comercial. El único factor de riesgo identificado para el aumento de la seroprevalencia fue la edad creciente de los animales. Esta encuesta reveló una infección prevalente en los rebaños de ganado en la gobernación de Qena y actualizó la información sobre en el ganado en Egipto. Además, se tomaron 154 muestras de leche de las vacas lecheras muestreadas y se probaron en busca de anticuerpos. Hubo una fuerte asociación entre las muestras de suero y las de leche, con una prevalencia del 12.3% (19/154) en las muestras de suero y del 9.7% (15/154) en las muestras de leche, respectivamente. Esto sugiere que las muestras de leche, que son no invasivas y fáciles de obtener, podrían ser un reemplazo adecuado para las muestras de sangre en la detección de anticuerpos en animales lecheros.