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Ser un agricultor en Austria durante COVID-19: un estudio cualitativo sobre desafíos y oportunidades

Autores: Meixner, Oliver; Quehl, Henriette Elisabeth; Pöchtrager, Siegfried; Haas, Rainer

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2022

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Acceso abierto

Artículo científico
2022

Ser un agricultor en Austria durante COVID-19: un estudio cualitativo sobre desafíos y oportunidades


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

Efectos
COVID-19
Agricultores austriacos
Impactos
Desafíos
Oportunidades

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 24

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Para evaluar los efectos de COVID-19 en los agricultores austriacos, se aplicó un diseño de estudio cualitativo que incluía análisis de contenido cualitativo asistido por computadora. Se realizaron entrevistas con 34 agricultores austriacos que abarcaban un amplio espectro del sector para identificar los impactos, obstáculos y oportunidades durante el primer año de la pandemia de COVID-19. Los resultados muestran que los impactos diversos y heterogéneos de COVID-19 en las explotaciones agrícolas crearon desafíos significativos pero también oportunidades. Los impactos negativos incluyeron dificultades en las ventas debido al cierre de la industria hotelera y los mercados de agricultores, la prohibición de actividades no agrícolas, la disponibilidad interrumpida de trabajadores e insumos agrícolas, y la carga de trabajo adicional relacionada. La mitigación de los efectos negativos a través de medidas políticas y grupos de interés mostró una efectividad limitada. Sin embargo, se mantuvo la funcionalidad del sector agrícola. Durante la fase inicial de la pandemia, los impactos directos en la producción agrícola fueron mínimos y los ajustes fueron adecuados. También hubo efectos positivos en partes del sector agrícola, como un impulso en las ventas directas, un aumento en la demanda en el sector minorista de alimentos y una mejor percepción pública de la agricultura y los agricultores. Los cambios a largo plazo en las explotaciones agrícolas han sido desencadenados y/o reforzados por la pandemia de COVID-19, principalmente impulsados por la digitalización, inversiones en innovaciones de productos y/o procesos, y ajustes en relación con el marketing.

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