Las semillas de Arazá, que son un subproducto abundante del procesamiento de pulpas en la región amazónica, representan hasta el 84% de la materia seca de la fruta y permanecen subutilizadas. Este estudio investiga, por primera vez, el potencial bioactivo de los extractos hidroetanólicos (70:30) de las semillas de Arazá para inhibir enzimas clave relacionadas con la regulación glucémica y del colesterol, específicamente -amilasa, -glucosidasa y reductasa HMG-CoA. Además, se realizó la caracterización proximal, la evaluación de la capacidad antioxidante y el análisis de LC-MS de la composición de compuestos fenólicos. Los resultados demostraron que los extractos hidroetanólicos exhibieron una inhibición significativa de la -amilasa y la -glucosidasa, con valores de IC de 47.06 y 49.99 ug/mL, respectivamente. Esta actividad inhibitoria se correlaciona con el contenido total de fenoles (155.88 +/- 6.12 mg GAE/g de peso seco) y compuestos como el galato de epicatequina y el ácido -hidroxibenzoico. El extracto también mostró una alta capacidad para eliminar los radicales DPPH (IC = 46.63 ug/mL), aunque no se observó inhibición de la reductasa HMG-CoA ni citotoxicidad en células sanguíneas. El análisis proximal reveló que las semillas de Arazá son bajas en lípidos (0.16%), proteínas (4.96%) y cenizas (0.82%), pero contienen una cantidad considerable de fibra (27.7%). Estos hallazgos sugieren que las semillas de Arazá representan un subproducto valioso con potencial para una investigación adicional sobre su aplicación en el manejo de la diabetes.