Semilla de plenitud de arroz con expresión de inhibición de enzimas de ramificación de almidón y propiedades de almidón, posición del grano en la panícula
Autores: Wang, Juan; Chen, Zichun; Hu, Pan; Zhao, Lingxiao; Lin, Lingshang; Wei, Cunxu
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2018
Acceso abierto
Artículo científico
2018
Semilla de plenitud de arroz con expresión de inhibición de enzimas de ramificación de almidón y propiedades de almidón, posición del grano en la panícula
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Almidón resistente
Expresión de SBE
Hinchazón de la semilla
Contenido de almidón
Contenido de amilosa
Gránulos de almidón
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 21
Citaciones: Sin citaciones
Los granos de cereal con inhibición en la expresión de la enzima de ramificación del almidón (SBE) contienen almidón altamente resistente en el endospermo y tienen beneficios potenciales para la salud humana.
Descripción
Los granos de cereal con inhibición en la expresión de la enzima de ramificación del almidón (SBE) contienen almidón altamente resistente en el endospermo y tienen beneficios potenciales para la salud humana.