Selección de longitud de onda basada en la combinación de imagen y espectro para la clasificación de la concentración de aflatoxina B en granos de maíz individuales
Autores: Zhou, Quan; Huang, Wenqian; Tian, Xi
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2022
Acceso abierto
Artículo científico
2022
Selección de longitud de onda basada en la combinación de imagen y espectro para la clasificación de la concentración de aflatoxina B en granos de maíz individuales
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales
Palabras clave
Aflatoxina
Carcinógeno
Granos de maíz
Clasificación
Imágenes hiperespectrales
Longitudes de onda características
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 25
Citaciones: Sin citaciones
La aflatoxina B (AFB) es un carcinógeno muy potente, los granos de maíz son fácilmente infectados por esta toxina durante el almacenamiento. La identificación rápida y precisa de AFB es de gran importancia para garantizar la seguridad alimentaria.
Descripción
La aflatoxina B (AFB) es un carcinógeno muy potente, los granos de maíz son fácilmente infectados por esta toxina durante el almacenamiento. La identificación rápida y precisa de AFB es de gran importancia para garantizar la seguridad alimentaria.