El impacto ambiental de la producción de alimentos, incluidos los alimentos para mascotas como perros y gatos, es un tema cada vez más importante. La producción de proteínas animales contribuye significativamente a este impacto, lo que resalta la importancia de desarrollar alternativas más sostenibles. En este estudio, el ingrediente de prueba, proteína de cordero elaborada (que expresa una proteína de cordero), se utilizó como la principal fuente de proteína en el alimento para perros. Para examinar la seguridad de este ingrediente de prueba, 40 perros fueron divididos en cuatro grupos, cada uno alimentado con uno de los alimentos del estudio (que contenían 0% [alimento de control], 15%, 30% o 40% del ingrediente de prueba) durante 26 semanas. Diferentes medidas de salud (peso corporal, puntuación de condición corporal, medidas de composición corporal, parámetros de examen físico, ingesta de alimentos, biomarcadores en sangre y parámetros urinarios) indicaron que había pocas o ninguna diferencia entre los grupos. Los niveles de cloruro sérico, colesterol, homocisteína y taurina en sangre total fueron más bajos en los perros alimentados con los alimentos que contenían el ingrediente de prueba en comparación con los perros alimentados con el alimento de control, pero todos estaban dentro de los rangos de referencia. La digestibilidad fue similar entre todos los alimentos del estudio, excepto que la digestibilidad de las grasas fue más baja en los alimentos con el ingrediente de prueba. En conjunto, estos resultados indican que el ingrediente de prueba es seguro para su uso en alimentos para perros.