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Efectos del salvado de trigo en la digestibilidad ileal y del intestino posterior de nutrientes en cerdos y influencias de la recolección de digesta ileal en la digestibilidad de nutrientes fecales subsiguientes

Autores: Son, Ah Reum; Son, Jeonghyeon; Kim, Beob Gyun

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Efectos del salvado de trigo en la digestibilidad ileal y del intestino posterior de nutrientes en cerdos y influencias de la recolección de digesta ileal en la digestibilidad de nutrientes fecales subsiguientes


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Efectos
Salvado de trigo
Digestibilidad
Nutrientes
Cerdos
Fecales

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 12

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Los objetivos fueron determinar los efectos de tasas de inclusión graduadas de salvado de trigo (WB) en la digestibilidad aparente ileal (AID), la digestibilidad aparente del tracto total (ATTD) y la digestibilidad de nutrientes en el intestino posterior, y probar la influencia de la recolección de digesta ileal en la digestibilidad de nutrientes fecales en cerdos. Se utilizaron seis machos castrados con un peso corporal medio inicial de 70.7 +/- 5.7 kg equipados con un cánula T ileal. Los animales fueron asignados a un diseño de cuadrado latino replicado 3 x 3 con tres dietas y tres períodos. Una dieta basal se basó principalmente en trigo, harina de soja y almidón de maíz. Se formularon dos dietas adicionales que contenían 20 o 40% de WB a expensas del almidón de maíz. Cada período experimental consistió en un período de adaptación de siete días y un período de recolección de cuatro días. Después del período de adaptación, se recolectaron muestras fecales el día 8, y se recolectaron digesta ileales los días 9 y 10. Otro conjunto de muestras fecales se recolectó el día 11 para determinar la influencia de la recolección de digesta ileal en la digestibilidad de nutrientes del tracto total. La AID de energía, materia seca (DM), materia orgánica (OM), proteína cruda y fósforo disminuyó linealmente (< 0.05) con una tasa de inclusión creciente de WB del 0 al 40%. La ATTD de energía, DM, OM, proteína cruda, extracto etéreo y fósforo disminuyó linealmente (< 0.01) a medida que aumentó la tasa de inclusión de WB. La digestibilidad en el intestino posterior de DM, OM y extracto etéreo aumentó linealmente (< 0.05) con una tasa de inclusión creciente de WB. La ATTD de GE y la mayoría de los nutrientes no diferieron entre los dos períodos de recolección fecal antes y después de la recolección de digesta ileal. En conjunto, la inclusión de un ingrediente rico en fibra redujo la digestibilidad ileal y fecal de nutrientes, pero aumentó la digestibilidad en el intestino posterior de algunos nutrientes, y la digestibilidad total de nutrientes no difería si las muestras fecales se recolectaban antes o después de dos días de recolección de digesta ileal en cerdos.

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