Utilizando datos recopilados de 294 hogares agrícolas en Egipto, Marruecos y Túnez, este estudio cuantifica las pérdidas de cultivos debido a la salinidad del suelo y analiza los factores clave asociados con ello. Además, analiza los factores que impulsan la elección de medidas de adaptación de los agricultores frente a la salinidad. Casi el 54% de los hogares encuestados informaron pérdidas de rendimiento debido a la salinidad, con una parte considerable experimentando pérdidas superiores al 20%. En respuesta a la salinización, los agricultores adoptaron cinco prácticas de adaptación, incluyendo la rotación de cultivos, variedades tolerantes al estrés salino, gestión del drenaje, enmiendas del suelo y prácticas de riego mejoradas. Se aplica un modelo lineal generalizado para examinar los factores que explican la pérdida de cultivos debido a la salinidad. Los resultados muestran que una mayor proporción de tierras irrigadas se correlaciona con mayores pérdidas de cultivos relacionadas con la salinidad, particularmente en áreas con drenaje deficiente y baja calidad del agua. Por el contrario, las granjas con buena calidad del suelo informaron pérdidas significativamente menores. Las pérdidas de cultivos debido a la salinidad fueron mucho menores en la quinoa en comparación con el trigo. Los agricultores que recibieron capacitación agrícola o pertenecían a cooperativas informaron pérdidas menores. Se empleó un modelo probit multivariado para comprender los impulsores de los comportamientos adaptativos. El análisis muestra que el acceso al crédito, la membresía en cooperativas, la capacitación y los recursos disponibles son predictores significativos de las elecciones de adaptación. Los resultados subrayan la importancia de ampliar la disponibilidad de crédito, fortalecer las organizaciones de agricultores e invertir en capacitación para una gestión efectiva de la salinidad.