La comprensión de la relación entre la susceptibilidad de diferentes verduras de hoja a la contaminación por patógenos humanos y las características de las hojas puede contribuir a aumentar la seguridad alimentaria de la industria de vegetales frescos. El objetivo de esta investigación fue evaluar la susceptibilidad a la adhesión de ATCC 35218 en 30 accesiones de hojas tiernas e identificar las características de las hojas potencialmente involucradas en la contaminación. Las accesiones fueron inoculadas en superficie con una suspensión bacteriana que contenía 1 x 10 células/mL y la adhesión se midió 1.5 horas después de la inoculación. Se detectaron diferencias significativas en la adhesión entre las accesiones.