El patrón de rotación arroz-papa afecta la biosíntesis de 2-acetil-1-pirrolina y la productividad en granos de arroz aromático
Autores: Hu, Fengqin; Shen, Congcong; Feng, Dehao; Zhu, Shuangbing; Lu, Jian; Zhu, Jianqiang; Qiu, Xianjin; Chen, Kai; Du, Bin; Xu, Jianlong
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
2025
El patrón de rotación arroz-papa afecta la biosíntesis de 2-acetil-1-pirrolina y la productividad en granos de arroz aromático
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Arroz aromático
2-acetil-1-pirrolina
Características de aroma
Rotación arroz-papa
Rendimiento
Biosíntesis de 2-AP
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 24
Citaciones: Sin citaciones
El arroz aromático ha ganado una atención significativa debido a su alto valor económico y nutricional.
Descripción
El arroz aromático ha ganado una atención significativa debido a su alto valor económico y nutricional.