En un esfuerzo por mejorar las tasas de crecimiento, los criadores de pollos han llevado a cabo una intensa selección genética. En el proceso de selección, el objetivo principal es acelerar el crecimiento, lo que lleva inadvertidamente a que las nuevas razas de pollos tengan una mayor capacidad para acumular rápidamente tejido adiposo. Sin embargo, se sabe poco sobre la relación entre los cambios en la expresión génica y la acumulación y deposición de tejido adiposo en los pollos. Por lo tanto, en este estudio se utilizó análisis de RNA-seq, y se obtuvieron datos de transcriptoma de la grasa abdominal, la grasa subcutánea torácica y la grasa clavicular en el día 1 (d1), día 4, día 7, día 11 y día 15 para revelar los mecanismos moleculares que regulan el desarrollo y la deposición de diferentes tejidos adiposos en pollitos de engorde. Los resultados mostraron que el período clave para la diferenciación y proliferación de adipocitos fue entre d4 y d7 (desarrollo de grasa abdominal) y entre d1 y d4 (grasa subcutánea del pecho y grasa clavicular). Además, se identificaron genes candidatos como , , , , y relacionados con el crecimiento y desarrollo del tejido adiposo. Además, se identificaron genes (, , , , , y ) asociados con la distribución del tejido adiposo, y también se identificaron genes (, , y ) relacionados con el crecimiento del tejido adiposo. En conjunto, los resultados de este estudio proporcionan la base para futuros estudios sobre los mecanismos que regulan el desarrollo del tejido adiposo en los pollos. Además, los genes candidatos identificados podrían utilizarse en el proceso de selección.