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Riesgos para la salud humana y la salud del suelo por metales pesados, micro(nano)plásticos y bacterias resistentes a antibióticos en suelos agrícolas

Autores: Perkovi, Stanislava; Paul, Carsten; Vasi, Filip; Helming, Katharina

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2022

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Acceso abierto

Artículo científico
2022

Riesgos para la salud humana y la salud del suelo por metales pesados, micro(nano)plásticos y bacterias resistentes a antibióticos en suelos agrícolas


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

Suelos agrícolas
Contaminantes
Salud humana
Metales pesados
Micro(nano)plásticos
Bacterias resistentes a antibióticos

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 15

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Los humanos están expuestos a suelos agrícolas a través de la inhalación, el contacto dérmico o el consumo de alimentos. La salud humana puede estar en riesgo cuando los suelos están contaminados; mientras que algunos contaminantes del suelo como metales pesados (HMs) han sido ampliamente estudiados, otros como micro(nano)plásticos (MNPs) o bacterias resistentes a antibióticos (ARB) representan amenazas novedosas. Este artículo investiga las conexiones entre la contaminación del suelo y el riesgo para la salud humana revisando el estado del conocimiento sobre HMs, MNPs y ARB en suelos agrícolas. Una búsqueda basada en palabras clave en Web of Science, Scopus y Google Scholar fue realizada, complementada con una búsqueda en cascada inversa. Analizamos las principales fuentes de contaminación para suelos agrícolas, riesgos para la salud humana diferenciados por vía de absorción (ingestión, inhalación, dérmica) e interacciones de contaminantes con microorganismos, fauna del suelo y plantas. Los resultados muestran que la aparición y propagación de ARB y genes resistentes a antibióticos en suelos agrícolas y su contribución a las resistencias a antibióticos de patógenos humanos es reconocida como una amenaza significativa. Asimismo, un creciente cuerpo de evidencia indica que los MNPs pueden ingresar a la cadena alimentaria y tener efectos potencialmente dañinos para la salud humana. En cuanto a los HMs, el conocimiento de los efectos en la salud humana está bien establecido. Múltiples prácticas agrícolas aumentan las concentraciones de HMs en los suelos, lo que puede llevar a efectos adversos para la salud por la ingestión de productos contaminados o la inhalación de partículas de suelo contaminadas. Existen importantes vacíos de conocimiento sobre las vías de los contaminantes, su comportamiento en el suelo y la absorción humana. Se sabe poco sobre la exposición a largo plazo y los impactos de MNPs, antibióticos y ARB en la salud humana o sobre los posibles efectos combinados de MNPs, ARB y HMs. La falta de sistemas de monitoreo inhibe una evaluación integral de los riesgos para la salud humana. Nuestra investigación demuestra la necesidad de evaluaciones de riesgo para la salud humana en el contexto de los suelos agrícolas, en particular para poder evaluar los riesgos relacionados con medidas que refuercen el concepto de economía circular.

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