La digestión anaeróbica es una tecnología importante para la recuperación de energía a partir de residuos orgánicos. Sin embargo, la metanogénesis se ve restringida por algunas barreras, como el cuello de botella de baja velocidad de la transferencia electrónica entre especies (IET), la limitación de la baja presión parcial de hidrógeno, la deficiencia de elementos traza, etc., lo que resulta en una baja estabilidad del sistema y una baja producción de metano. Recientemente, se han empleado múltiples acelerantes de hierro para superar los desafíos anteriores y se ha demostrado que son efectivos para mejorar la metanogénesis. Este estudio revisa los efectos de los acelerantes de hierro (Fe, FeO y magnetita, FeO y hematita, sales de hierro y otros acelerantes de hierro) en la digestión anaeróbica en términos de producción de metano, estabilidad del proceso y la comunidad microbiana, y elabora los mecanismos de los acelerantes de hierro en la mediación de la transferencia electrónica directa entre especies (DIET) de la comunidad metanogénica sintrófica, promoviendo la metanogénesis con una fuerte capacidad reductora, proporcionando elementos nutritivos para los microorganismos, etc. También se resumen la aplicación de los acelerantes de hierro en la digestión anaeróbica y los avances actuales de investigación con respecto a los impactos ambientales y la recuperación de los acelerantes de hierro. Aunque los acelerantes de hierro muestran efectos positivos en la digestión anaeróbica, la mayoría de las investigaciones actuales se centran en investigaciones de laboratorio y a pequeña escala, y su aplicación en ingeniería a gran escala debería ser verificada. La investigación futura debería centrarse en dilucidar los mecanismos de los acelerantes de hierro para mejorar la digestión anaeróbica, desarrollar diversos métodos de aplicación para diferentes tipos de sistemas anaeróbicos, optimizar las aplicaciones en ingeniería a gran escala y explorar los impactos ambientales y las estrategias de recuperación de alta eficiencia de los acelerantes de hierro.