La utilización eficiente de la tecnología de energía solar se ve significativamente mejorada por la aplicación del almacenamiento de energía, que desempeña un papel esencial. Hoy en día, una amplia variedad de aplicaciones se ocupa del almacenamiento de energía. Debido a la naturaleza intermitente de la radiación solar, los materiales de cambio de fase son opciones excelentes para su uso en varios tipos de sistemas de energía solar. Esta revisión de la literatura relevante discute a fondo las aplicaciones de los materiales de cambio de fase, incluidos los colectores solares, destiladores solares, estanques solares, calentadores de aire solares y chimeneas solares. A pesar de la complejidad de su disponibilidad y los altos costos, los materiales de cambio de fase se utilizan en la mayoría de las técnicas de energía solar debido a las considerables mejoras técnicas que proporcionan. Si bien numerosos estudios han investigado el progreso de los materiales de cambio de fase utilizados en aplicaciones de energía solar, como los sistemas fotovoltaicos, es vital comprender el conocimiento conceptual de la utilización de materiales de cambio de fase en varios tipos de sistemas de energía térmica solar. Las investigaciones sobre el uso de materiales de cambio de fase en aplicaciones solares con el propósito de almacenar energía térmica aún se están llevando a cabo para mejorar el rendimiento general. Este documento revisa brevemente estudios publicados recientemente entre 2016 y 2023 que utilizaron materiales de cambio de fase como almacenamiento de energía térmica en diferentes sistemas de energía solar, recopilando más de 74 ejemplos de la literatura abierta. Este estudio se centra en demostrar la madurez de los materiales de cambio de fase y su integración en aplicaciones de energía solar. Basado en los hallazgos, se proponen nuevas investigaciones.