Dentro del ámbito de la oncología convencional, la quimioterapia anticancerígena (AC) ha surgido como una estrategia potente para el tratamiento de cánceres. La AC es la estrategia principal para el tratamiento de cánceres sólidos y no sólidos. Su acción mecánica se dirige a bloquear la transcripción del ADN y la desregulación de la maquinaria del ciclo celular en las células cancerosas, lo que lleva a la activación de las vías de muerte. Sin embargo, el efecto secundario de toxicidad que la AC inflige en los tejidos sanos presenta un desafío formidable. El culpable crucial en el efecto secundario de toxicidad de la AC es desconocido, aunque se ha implicado el estrés oxidativo, el deterioro mitocondrial, las cascadas inflamatorias, la desregulación de la autofagia, la apoptosis y ciertas señales aberrantes. La miel es un producto natural de las abejas con beneficios significativos para la salud y propiedades farmacológicas. Curiosamente, la literatura informa que la miel puede ofrecer un mecanismo de protección para tejidos/órganos delicados contra el efecto secundario de toxicidad de la AC. Así, esta revisión profundiza en el papel prospectivo de la miel como un mitigador del efecto secundario de toxicidad de la AC; proporciona una elucidación de los mecanismos de toxicidad de la AC y los mecanismos moleculares de mitigación de la miel. La revisión se esfuerza por desentrañar las cascadas moleculares específicas mediante las cuales la miel orquesta sus efectos mitigadores, con el objetivo general de refinar su aplicación como un producto natural adyuvante. La suplementación con miel previene la toxicidad de la AC a través de la inhibición del estrés oxidativo, la inflamación mediada por NF-B y las cascadas de apoptosis dependientes de caspasa. Aunque hay una necesidad de aumentar los estudios mecánicos, la miel es un producto natural que podría mitigar las diversas toxicidades inducidas por la AC.