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Revisión del uso insuficiente del indígena (Spekboom) como fuente sostenible de alimentos comestibles

Autores: du Toit, Alba; MacDonald, Rozanne; Steyn, Elmay; Mahlanza, Zamancwane P.; Zulu, Ayanda B.; de Wit, Maryna

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Revisión del uso insuficiente del indígena (Spekboom) como fuente sostenible de alimentos comestibles


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

Desafíos
Pérdida de biodiversidad
Inseguridad alimentaria
Sistemas alimentarios sostenibles
Plantas silvestres comestibles
Spekboom

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 23

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El sur de África enfrenta numerosos desafíos, como la creciente pérdida de biodiversidad y degradación ambiental. Además, las comunidades pobres y vulnerables sufren de desnutrición y falta de seguridad alimentaria. Por lo tanto, el sur de África debe adoptar sistemas alimentarios inclusivos y sostenibles que apoyen la seguridad alimentaria, incluso en condiciones climáticas adversas. Las plantas silvestres comestibles pueden fortalecer potencialmente las dietas de las comunidades sudafricanas, ya que son nutritivas, de fácil acceso y están adaptadas para sobrevivir en condiciones marginales.

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