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El efecto de las prácticas de producción y procesamiento poscosecha en los atributos de calidad en (L.) Urban: una revisión

Autores: Singh, Rambir; Kharsyntiew, Balasiewdor; Sharma, Poonam; Sahoo, Uttam Kumar; Sarangi, Prakash Kumar; Prus, Piotr; Imbrea, Florin

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

El efecto de las prácticas de producción y procesamiento poscosecha en los atributos de calidad en (L.) Urban: una revisión


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

Propiedades terapéuticas
Actividades farmacológicas
Agroclima
Contenido de centelloside
Cultivo
Prácticas post-cosecha

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 20

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Es bien conocido por sus propiedades terapéuticas milagrosas en varios sistemas de medicina tradicional en todo el mundo. Sin embargo, se ha informado de una variación significativa en sus actividades farmacológicas debido a la falta de materia prima de calidad y formulaciones no estandarizadas. Se han publicado varios artículos de investigación sobre la recolección de plantas de diferentes regiones para la identificación de un agroclima adecuado con germoplasmas de élite. Se han realizado esfuerzos para estandarizar la producción y las prácticas post-cosecha para la disponibilidad de materia prima de calidad con un alto contenido de centelósidos. El enfoque de modelado de nicho ecológico reveló que el subcontinente indio tiene una alta idoneidad climática para la producción de , y los genotipos con un alto contenido de centelósidos se encontraron predominantemente en los Ghats Occidentales, Noreste, Himalaya Oriental y Himalaya Occidental en India. El cultivo a cielo abierto es más adecuado en estas zonas agroclimáticas en India. El cultivo a la sombra también es adecuado en las llanuras de la India Central. La hidroponía y el cultivo de tejidos de también se han establecido con éxito para la producción mejorada de centelósidos utilizando suplementos y elicitores como sacarosa, auxinas, citoquininas, cinetina, metil jasmonato, etc. El secado por congelación se ha identificado como el método post-cosecha más eficiente para las altas actividades farmacológicas de los extractos.

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