En todas las operaciones de poscosecha de plátanos, la recolección y el transporte son las operaciones con la mayor intensidad laboral y los costos de producción más altos. La operación de desmanejo de plátanos todavía se encuentra en una etapa tradicional de corte manual, lo que obstaculiza seriamente el desarrollo de la industria bananera hacia la mecanización, automatización e inteligencia. Esta revisión resume y analiza el estado de la investigación de tecnología mecanizada y la aplicación de equipos en las operaciones de recolección, transporte y desmanejo de plátanos en huertos bananeros de todo el mundo, y propone ideas básicas y sugerencias constructivas para acelerar el desarrollo mecanizado de la poscosecha de plátanos.