Este trabajo revisa la condición operativa actual y las actividades sobre la modificación del diseño para diferentes aplicaciones de los ejectores. Los ejectores, siendo un sistema mecánico simple capaz de realizar múltiples funciones relacionadas con fluidos (generación de vacío, bombeo, mezcla, condensación e intercambio de calor), han sido una parte esencial de varios procesos industriales. Se han enfatizado dos áreas: el flujo interno y las modificaciones basadas en la aplicación en los componentes de los ejectores. Se encontró que la geometría y las condiciones de flujo de entrada eran el principal factor que influía en su rendimiento. Las modificaciones basadas en el objetivo y la aplicación se realizaron en la boquilla primaria, la boquilla secundaria, la cámara de mezcla, la garganta y el difusor. Se encontró que el rendimiento resultante dependía de la condición operativa y del tipo de fluido. Esto enfatiza la necesidad de una selección de diseño basada en la aplicación de la tecnología. Además, se han estudiado las dinámicas de flujo de condensación, no condensación, partículas y flujo de lodos basándose en la literatura disponible. El objetivo final es identificar la usabilidad de los ejectores de chorro de agua primaria para el transporte activo de vapor y la condensación, para reemplazar la bomba de vacío y el condensador en un sistema compacto de desalinización de agua doméstica.