Durante los últimos años, las técnicas de aprendizaje han cambiado, tanto en la educación básica como en la educación superior. Este cambio ha estado acompañado de nuevas tecnologías como la Realidad Aumentada (RA) y la Realidad Virtual (RV). La combinación de estas tecnologías en la educación ha permitido una mayor inmersión, afectando positivamente los procesos de aprendizaje y enseñanza. Además, desde la pandemia de COVID-19, esta tendencia ha ido en aumento debido a la diversidad de los diferentes campos de aplicación de estas tecnologías, como la heterogeneidad en su combinación y sus diferentes experiencias. Es necesario revisar el estado del arte para determinar la efectividad de la aplicación de estas tecnologías en el ámbito de la educación superior universitaria. En el presente documento, este objetivo se logra mediante la realización de una revisión sistemática de la literatura desde 2012 hasta 2022. Se analizaron un total de 129 artículos. Los estudios en nuestra revisión concluyeron que la aplicación de RA/RV mejora la inmersión en el aprendizaje, especialmente en estudios de hostelería, medicina y ciencias. Sin embargo, también hay efectos negativos del uso de estas tecnologías, como el agotamiento visual y la fatiga mental.