Una revisión crítica de las vías de explotación de macroalgas implementadas en el marco de la evaluación del ciclo de vida
Autores: Pantis, Angelos; Nikoloudakis, Christos; Tsoutsos, Theocharis
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Una revisión crítica de las vías de explotación de macroalgas implementadas en el marco de la evaluación del ciclo de vida
Categoría
Ingeniería y Tecnología
Subcategoría
Ingeniería Química
Palabras clave
Economía azul
Biomasa de macroalgas
ACV
Sostenibilidad
Etanol
Análisis FODA
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 23
Citaciones: Sin citaciones
Bajo el paraguas de la Economía Azul, el interés de investigación se centra en aprovechar el potencial de la biomasa de macroalgas, conocida como materia prima de tercera generación, de la cual se pueden extraer múltiples productos. Dado que muchos de estos caminos de explotación aún no son viables para su implementación a gran escala, un número significativo de publicaciones adopta el LCA como herramienta para evaluar la sostenibilidad de las cadenas de valor propuestas. Sin embargo, la complejidad de tales sistemas y el amplio espectro de rutas alternativas generan una perspectiva vaga sobre la sostenibilidad de tales aplicaciones. Este estudio proporciona una revisión crítica de investigaciones anteriores que emplean LCA para evaluar diferentes vías de utilización de macroalgas. Se encontró que el etanol, la energía (biogás) y los productos nutricionales se encuentran entre los resultados más estudiados en los últimos diez años desde una perspectiva de LCA. Se mapearon y analizaron diferentes caminos que conducen a estos productos, documentando sus puntos críticos y proponiendo medidas para mitigar su impacto ambiental. Un análisis FODA exhaustivo compila por primera vez la información dispersa disponible en la literatura, proporcionando información sobre el estado actual del uso de macroalgas y motivos para una mayor investigación. Se encontró que la insuficiencia o desactualización de los datos de inventario para LCA, junto con luchas técnicas y tecnológicas, son las principales barreras para aplicaciones a gran escala.
Descripción
Bajo el paraguas de la Economía Azul, el interés de investigación se centra en aprovechar el potencial de la biomasa de macroalgas, conocida como materia prima de tercera generación, de la cual se pueden extraer múltiples productos. Dado que muchos de estos caminos de explotación aún no son viables para su implementación a gran escala, un número significativo de publicaciones adopta el LCA como herramienta para evaluar la sostenibilidad de las cadenas de valor propuestas. Sin embargo, la complejidad de tales sistemas y el amplio espectro de rutas alternativas generan una perspectiva vaga sobre la sostenibilidad de tales aplicaciones. Este estudio proporciona una revisión crítica de investigaciones anteriores que emplean LCA para evaluar diferentes vías de utilización de macroalgas. Se encontró que el etanol, la energía (biogás) y los productos nutricionales se encuentran entre los resultados más estudiados en los últimos diez años desde una perspectiva de LCA. Se mapearon y analizaron diferentes caminos que conducen a estos productos, documentando sus puntos críticos y proponiendo medidas para mitigar su impacto ambiental. Un análisis FODA exhaustivo compila por primera vez la información dispersa disponible en la literatura, proporcionando información sobre el estado actual del uso de macroalgas y motivos para una mayor investigación. Se encontró que la insuficiencia o desactualización de los datos de inventario para LCA, junto con luchas técnicas y tecnológicas, son las principales barreras para aplicaciones a gran escala.