Naidí (Mart.), una fruta del Pacífico colombiano con potencial uso en la alimentación animal: una revisión sistemática
Autores: Chavarro-Parra, Eduardo J.; Hincapié, Carlos A.; Hincapié-Llanos, Gustavo Adolfo; Osorio, Marisol; Gañán-Rojo, Piedad
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
2025
Naidí (Mart.), una fruta del Pacífico colombiano con potencial uso en la alimentación animal: una revisión sistemática
Categoría
Ciencias Medioambientales
Subcategoría
Ciencia y tecnología de los recursos naturales
Palabras clave
Fruta
Alimento para animales
Naidí
Composición nutricional
Compuestos bioactivos
Colombia
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 34
Citaciones: Sin citaciones
Debido a sus implicaciones para la conservación del medio ambiente, la búsqueda de ingredientes alternativos para reemplazar las materias primas convencionales destinadas a la alimentación animal es un tema de gran relevancia. Esta revisión sistemática tiene como objetivo identificar la fruta con el mayor potencial para su uso en la alimentación animal entre aquellas cultivadas comúnmente en la región del Pacífico colombiano. Se realizó una búsqueda bibliográfica de artículos científicos sobre ocho frutas diferentes cultivadas comúnmente en el Pacífico colombiano en las bases de datos Scopus y Web of Science. Utilizando la metodología PRISMA (Elementos de Informe Preferidos para Revisiones Sistemáticas y Meta-Análisis), se seleccionaron 970 publicaciones desde 2004 hasta el 15 de diciembre de 2024. Después de revisar las publicaciones, se seleccionó el naidí como la fruta con el mayor potencial para su uso en la alimentación animal debido a las características cuantitativas y cualitativas de las 53 publicaciones relevantes encontradas en las bases de datos. Los artículos fueron clasificados por tema: composición nutricional, contenido de compuestos bioactivos y usos en la alimentación animal. Los resultados indican que el naidí es una buena fuente de grasa y fibra y tiene un perfil mineral y de ácidos grasos adecuado para la alimentación animal. También contiene una variedad de constituyentes químicos, incluidos polifenoles como antocianinas y otros flavonoides. Los múltiples precedentes encontrados relacionados con el uso del naidí en la alimentación animal, como buenos indicadores de aumento de peso, valores inmunológicos incrementados, capacidad antioxidante y otros beneficios para la salud, hacen de esta fruta y sus subproductos una fuente prometedora como ingrediente para la alimentación animal. Esto amplía la perspectiva y proyección de la industria del naidí en Colombia.
Descripción
Debido a sus implicaciones para la conservación del medio ambiente, la búsqueda de ingredientes alternativos para reemplazar las materias primas convencionales destinadas a la alimentación animal es un tema de gran relevancia. Esta revisión sistemática tiene como objetivo identificar la fruta con el mayor potencial para su uso en la alimentación animal entre aquellas cultivadas comúnmente en la región del Pacífico colombiano. Se realizó una búsqueda bibliográfica de artículos científicos sobre ocho frutas diferentes cultivadas comúnmente en el Pacífico colombiano en las bases de datos Scopus y Web of Science. Utilizando la metodología PRISMA (Elementos de Informe Preferidos para Revisiones Sistemáticas y Meta-Análisis), se seleccionaron 970 publicaciones desde 2004 hasta el 15 de diciembre de 2024. Después de revisar las publicaciones, se seleccionó el naidí como la fruta con el mayor potencial para su uso en la alimentación animal debido a las características cuantitativas y cualitativas de las 53 publicaciones relevantes encontradas en las bases de datos. Los artículos fueron clasificados por tema: composición nutricional, contenido de compuestos bioactivos y usos en la alimentación animal. Los resultados indican que el naidí es una buena fuente de grasa y fibra y tiene un perfil mineral y de ácidos grasos adecuado para la alimentación animal. También contiene una variedad de constituyentes químicos, incluidos polifenoles como antocianinas y otros flavonoides. Los múltiples precedentes encontrados relacionados con el uso del naidí en la alimentación animal, como buenos indicadores de aumento de peso, valores inmunológicos incrementados, capacidad antioxidante y otros beneficios para la salud, hacen de esta fruta y sus subproductos una fuente prometedora como ingrediente para la alimentación animal. Esto amplía la perspectiva y proyección de la industria del naidí en Colombia.