El concreto se emplea principalmente como material de construcción. Debido a la fabricación de cemento y la extensión del uso de concreto, se han presentado numerosos problemas ambientales y de succión de agua. Existe una necesidad inmediata de superar estos problemas sustituyendo los recursos naturales con desechos y subproductos de diferentes procesos biológicos en la producción de concreto para crear concreto ecológico. El concreto ecológico proporciona un material relativamente de bajo impacto para satisfacer la demanda potencial de concreto y ofrece una alternativa más barata, resistente y altamente confiable que podría cumplir con los requisitos de construcción futuros de una manera ambientalmente más segura. La presente revisión destaca el posible uso de residuos de origen agrícola de la agricultura de cereales en el concreto como materiales alternativos al cemento, agregado fino y refuerzo de fibra. La revisión también considera métodos de tratamiento apropiados, la selección de recursos residuales y las proporciones de mezcla que pueden permitir el desarrollo de concreto ecológico de próxima generación con mejores propiedades fisicoquímicas y mecánicas. También explora estudios en profundidad y la amplia gama de innovaciones en los residuos de la agricultura de cereales para un uso adecuado en la construcción ecológica para la sostenibilidad ambiental. El concreto ecológico podría ser un material alternativo que podría reemplazar a los utilizados en los métodos convencionales de construcción y ayudar a dar un paso más hacia la sostenibilidad ambiental y una bioeconomía circular.