El cambio climático global ha aumentado los peligros torrenciales severos, particularmente los flujos de escombros en regiones montañosas. Después de las inundaciones y los terremotos, los flujos de escombros son el peligro natural más devastador del mundo. Los efectos de los flujos de escombros en la vida humana y en los entornos construidos requieren reconsiderar la planificación de infraestructura actual, la ingeniería y las prácticas de gestión de riesgos. Por lo tanto, la vulnerabilidad de los elementos en riesgo es crítica para sistemas efectivos de reducción de riesgos. Así, este artículo revisa el enfoque de vulnerabilidad física existente de la infraestructura, particularmente en relación con los peligros de flujos de escombros en los últimos 20 años. Además, se han discutido en detalle las incertidumbres asociadas con la evaluación de vulnerabilidad y sus técnicas de cuantificación. Se encontró que se han utilizado extensamente matrices, curvas e indicadores para los enfoques de evaluación de vulnerabilidad en las últimas dos décadas. Sin embargo, si las incertidumbres aleatorias y epistémicas no se cuantifican o conservan en el proceso de evaluación de vulnerabilidad, esto hace que el sistema sea ineficiente e poco confiable. Además, se destacan los requisitos de datos, las fortalezas y debilidades de los enfoques presentados aquí con estudios de caso. Finalmente, se resalta una discusión exhaustiva sobre las necesidades futuras en el campo de las metodologías de evaluación de riesgos, considerando las incertidumbres.