Digestibilidad Ileal Estandarizada de Calcio y Fósforo en Ingredientes de Alimento para Pollos de Engorde de 21 Días de Edad
Autores: Lee, Chae-Won; Kong, Changsu
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Digestibilidad Ileal Estandarizada de Calcio y Fósforo en Ingredientes de Alimento para Pollos de Engorde de 21 Días de Edad
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Estudio
Digestibilidad ileal estandarizada
Calcio
Fósforo
Ingredientes de alimentación
Dietas experimentales
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 10
Citaciones: Sin citaciones
Este estudio tuvo como objetivo determinar la digestibilidad ileal estandarizada (SID) de calcio (Ca) y fósforo (P) en varios ingredientes de alimentación utilizando el método directo. Este estudio comprendió ocho dietas experimentales: una dieta libre de Ca y P y siete dietas experimentales, cada una conteniendo fosfato monocálcico (MCP), fosfato dicálcico (DCP), fosfato monosódico (MSP) + piedra caliza, maíz y harina de soja (SBM) como las únicas fuentes de Ca y/o P. Estas dietas proporcionaron 4.21 g/kg de P no fitato de MCP, DCP o MSP, y la dieta de MSP + piedra caliza incluyó 7.50 g/kg de Ca. Las dietas de maíz y SBM formuladas para determinar la digestibilidad de P mantuvieron una relación Ca/P total de 1.4 mediante la adición de piedra caliza. Se añadió óxido crómico a las dietas como un índice indigerible. En el día 18, se pesaron individualmente 256 pollos machos y 256 hembras y se asignaron aleatoriamente a ocho tratamientos, cada uno con cuatro réplicas para cada sexo (ocho aves por jaula). Esta asignación siguió un diseño de bloques completos aleatorizados basado en el peso corporal. En el día 21, las aves fueron sacrificadas utilizando dióxido de carbono, y se recolectaron muestras de digesta ileal de la sección distal de los dos tercios del íleon. No se detectaron interacciones significativas entre las dietas experimentales y el sexo respecto a la SID de Ca o P, y no se observó efecto del sexo sobre la SID. La digestibilidad ileal estandarizada de Ca de MCP, DCP, piedra caliza, maíz y SBM se encontró en 84.7%, 70.1%, 52.6%, 88.6% y 81.6%, respectivamente. La digestibilidad ileal estandarizada de P de MCP, DCP, MSP, maíz y SBM se determinó en 91.8%, 76.8%, 94.4%, 73.1% y 88.4%, respectivamente. Dada la digestibilidad variable de Ca y P en diferentes ingredientes de alimentación, la consideración del tipo específico de ingredientes utilizados en la formulación de la dieta es crucial.
Descripción
Este estudio tuvo como objetivo determinar la digestibilidad ileal estandarizada (SID) de calcio (Ca) y fósforo (P) en varios ingredientes de alimentación utilizando el método directo. Este estudio comprendió ocho dietas experimentales: una dieta libre de Ca y P y siete dietas experimentales, cada una conteniendo fosfato monocálcico (MCP), fosfato dicálcico (DCP), fosfato monosódico (MSP) + piedra caliza, maíz y harina de soja (SBM) como las únicas fuentes de Ca y/o P. Estas dietas proporcionaron 4.21 g/kg de P no fitato de MCP, DCP o MSP, y la dieta de MSP + piedra caliza incluyó 7.50 g/kg de Ca. Las dietas de maíz y SBM formuladas para determinar la digestibilidad de P mantuvieron una relación Ca/P total de 1.4 mediante la adición de piedra caliza. Se añadió óxido crómico a las dietas como un índice indigerible. En el día 18, se pesaron individualmente 256 pollos machos y 256 hembras y se asignaron aleatoriamente a ocho tratamientos, cada uno con cuatro réplicas para cada sexo (ocho aves por jaula). Esta asignación siguió un diseño de bloques completos aleatorizados basado en el peso corporal. En el día 21, las aves fueron sacrificadas utilizando dióxido de carbono, y se recolectaron muestras de digesta ileal de la sección distal de los dos tercios del íleon. No se detectaron interacciones significativas entre las dietas experimentales y el sexo respecto a la SID de Ca o P, y no se observó efecto del sexo sobre la SID. La digestibilidad ileal estandarizada de Ca de MCP, DCP, piedra caliza, maíz y SBM se encontró en 84.7%, 70.1%, 52.6%, 88.6% y 81.6%, respectivamente. La digestibilidad ileal estandarizada de P de MCP, DCP, MSP, maíz y SBM se determinó en 91.8%, 76.8%, 94.4%, 73.1% y 88.4%, respectivamente. Dada la digestibilidad variable de Ca y P en diferentes ingredientes de alimentación, la consideración del tipo específico de ingredientes utilizados en la formulación de la dieta es crucial.