El bajo rendimiento de grano causado por la alta altitud, el clima frío, la pequeña área de tierra cultivada y la baja fertilidad del suelo es el factor crítico que representa un riesgo potencial para la seguridad alimentaria local en la meseta Qinghai-Tíbet (QTP). Analizar la distribución espacial del potencial de aumento de la producción de granos en la QTP podría contribuir al desarrollo de un aumento regional en la producción de granos para garantizar la seguridad alimentaria. Tomando el trigo de primavera y la cebada de montaña como objetivos, este estudio simuló los rendimientos potenciales anuales de trigo de primavera y cebada de montaña a nivel de sitio. Estimaron sus brechas de rendimiento y los potenciales de aumento de producción a nivel regional y de condado, y mapearon su distribución espacial en 2020, basándose en las metodologías de recopilación de datos de la literatura, utilizando el modelo WOFOST y el análisis GIS. Las brechas de rendimiento del trigo de primavera y la cebada de montaña fueron de 3.7 y 2.4 t ha-1 para toda la QTP, representando el 51.4% y el 39.5% de sus rendimientos potenciales, respectivamente. A nivel de condado, los rangos de brecha de rendimiento del trigo de primavera y la cebada de montaña fueron de 1.5-7.0 t ha-1 y 0.3-5.9 t ha-1 en toda la QTP, respectivamente. Cuando la brecha de rendimiento se desarrolló completamente, las producciones de trigo de primavera y cebada de montaña tenían potenciales de 497.4 y 717.4 Kt para toda la QTP, equivalentes al 118.2% y 75.2% de su producción total actual, respectivamente. Espacialmente, los condados con un gran potencial de aumento de trigo de primavera estaban principalmente distribuidos en Haidong, Hainan, Xining, Shannan, Nyingchi y Lhasa, mientras que aquellos con bajo potencial se encontraban en Xigaze y Shannan. En cuanto a la cebada de montaña, Lhasa, Shannan, Xigaze, Yushu y Hainan tenían un mayor potencial de aumento. Para aumentar la producción de granos en la QTP, se debe dar prioridad a la reducción de la brecha de rendimiento en los condados con mayores potenciales de aumento, como Hainan, Shannan, Lhasa, etc., a través de la mejora de la tasa de riego y el uso de fertilizantes en las tierras agrícolas.