El sector de la hospitalidad y el turismo (H&T), caracterizado por intensas interacciones entre empleados y clientes, cambios laborales dinámicos y altas demandas de trabajo físico y emocional, enfrenta una crónica adquisición y retención de talento. Por lo tanto, son esenciales estrategias de marca empleadora (EB) personalizadas que aborden las características únicas del sector H&T para mejorar la situación actual. A pesar de la necesidad crítica de soluciones personalizadas, aún no se ha establecido un enfoque claro y unificado para que las empresas de H&T gestionen eficazmente sus estrategias de EB, incluida la elaboración de una propuesta de valor para el empleado (EVP) convincente que resuene con los profesionales objetivo. Siguiendo las directrices de informes PRISMA, se llevó a cabo una revisión sistemática de la literatura de 30 artículos revisados por pares de las bases de datos Scopus y Web of Science para sintetizar la investigación existente sobre las prácticas de EB en el sector H&T. Los resultados revelan una literatura fragmentada que carece de un marco cohesivo para categorizar y medir la EVP. El uso de modelos y escalas de EVP variados e inconsistentes en los estudios dificulta el análisis comparativo y limita el desarrollo de conocimientos generalizables. Además, la revisión destaca una concentración de la investigación dentro de la industria hotelera, dejando otras importantes industrias de H&T, como la de restaurantes y cruceros, poco exploradas. Esta revisión sistemática enfatiza la urgente necesidad de un enfoque unificado para la EB en H&T. Basado en estos resultados, se sugieren avenidas de investigación prometedoras para avanzar aún más en la investigación de EB en H&T, junto con implicaciones gerenciales para mejorar la atracción y retención de talento en el sector.