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Ácidos Grasos Poliinsaturados N-3 como Soporte Nutricional del Sistema Reproductivo e Inmunológico del Ganado-Una Revisión

Autores: Fabjanowska, Julia; Kowalczuk-Vasilev, Edyta; Klebaniuk, Renata; Milewski, Szymon; Gümü, Hdr

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Ácidos Grasos Poliinsaturados N-3 como Soporte Nutricional del Sistema Reproductivo e Inmunológico del Ganado-Una Revisión


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

ácidos grasos
N-3
Reproductivo
Sistemas inmunológicos
Vacas
Suplementación

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 9

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Este documento se centra en el papel de los ácidos grasos n-3 como un nutriente crucial para el correcto funcionamiento de los sistemas reproductivo e inmune en el ganado. Se hizo hincapié en la conexión entre la inmunidad materna y la de la descendencia. Los resultados resumidos confirman la importancia y el efecto beneficioso de los ácidos grasos de la familia n-3 en los organismos rumiantes. Mientras tanto, se espera que la suplementación dietética con ácidos grasos n-3, especialmente durante la primera semana crítica para las vacas lecheras que experimentan su período periparto, en general, mejore el rendimiento reproductivo, y el impacto de su suplementación parece depender de las puntuaciones de condición corporal de las vacas durante el período de secado, la gravedad del balance energético negativo y la cantidad de grasa en la ración básica de alimento. Una suplementación de ácidos grasos desequilibrada, insuficiente o excesiva en las dietas de las vacas en las primeras etapas del embarazo (durante el desarrollo del feto) puede afectar tanto la programación metabólica como nutricional de la descendencia. La presencia de ácidos grasos poliinsaturados de la familia n-3 en la ración de los terneros afecta no solo el rendimiento de los terneros, sino también la respuesta inmune, el estado antioxidante y el metabolismo general de la futura vaca adulta.

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