La restricción de alimentación se refiere al control artificial de la cantidad de alimento consumido por los animales, de modo que la calidad de los nutrientes consumidos sea inferior al nivel de demanda del animal, lo que puede mejorar efectivamente la función inmunológica del cuerpo y la resistencia a enfermedades. La restricción de alimento se ha utilizado para mejorar la salud corporal en conejos en crecimiento. Además, los conejos de carne son herbívoros monogástricos con cecos desarrollados y una fuerte capacidad para descomponer y digerir nutrientes. Sin embargo, los efectos de la restricción de alimento sobre la microbiota del ciego y los metabolitos en los conejos siguen siendo inciertos. Así, en el presente estudio, investigamos los efectos de la restricción de alimento sobre el rendimiento de crecimiento, la utilización de nutrientes, el metabolismo de lípidos, la actividad antioxidante, la microbiota cecal y los metabolitos de los conejos. Nuestros resultados de investigación proporcionan una referencia teórica para el desarrollo de estándares de restricción de alimentación saludable para conejos de carne.