El caracol tiene importantes valores económicos y ecológicos, sin embargo, frecuentemente se encuentra con diferentes grados de condiciones hipóxicas durante la agricultura y el transporte. Estos entornos de bajo oxígeno están influenciados por factores como la alta densidad de cultivo, la degradación de la calidad del sustrato y el transporte sin agua. Actualmente, hay información limitada sobre las respuestas metabólicas e inmunitarias bajo estrés hipóxico. Basándonos en experimentos previos de estrés agudo, investigamos los efectos de la hipoxia prolongada en la mortalidad, las tasas metabólicas, las actividades enzimáticas relacionadas con el metabolismo y la inmunidad, y la expresión génica. Nuestro estudio demostró que es sensible al estrés hipóxico, con mortalidad observada después de 2-3 días de exposición a concentraciones de oxígeno disuelto de 2 y 0.5 mg O/L. Concurrentemente, se encontró que tanto la actividad metabólica como las funciones bioquímicas estaban suprimidas. Además, descubrimos que puede responder al estrés hipóxico a través de una vía metabólica de energía anaeróbica. Este estudio subraya la importancia crítica de mantener niveles apropiados de oxígeno disuelto en los entornos acuáticos y asegurar duraciones de transporte adecuadas para esta especie.