Respuestas Comportamentales de los Bovinos de Carne a Condiciones Calientes
Autores: Idris, Musadiq; Sullivan, Megan; Gaughan, John B.; Phillips, Clive J. C.
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Respuestas Comportamentales de los Bovinos de Carne a Condiciones Calientes
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Ganado
Carga térmica
Respuestas conductuales
Tasa de respiración
Dieta
Heno de alfalfa
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 8
Citaciones: Sin citaciones
El ganado está cada vez más expuesto a temperaturas altas como resultado del cambio climático, y una mejor comprensión de las respuestas conductuales podría ser beneficiosa para el diagnóstico de las cargas térmicas. Se evaluaron los cambios en la posición de partes clave del cuerpo, el comportamiento alimentario, el mantenimiento corporal y la dinámica respiratoria en 24 novillos Black Angus expuestos individualmente a condiciones calurosas y alimentados con una dieta de engorde basada en granos de cereales o una dieta sustituida (8% del grano reemplazado por una cantidad isoenergética de heno de alfalfa). Se observó que la tasa de respiración aumentaba durante el período de carga térmica, en comparación con el período de recuperación, y estaba asociada con un aumento en el paso, especialmente por las extremidades izquierdas. El ganado también redujo la alimentación, el acicalamiento y el rascado durante el período de carga térmica. La cabeza baja, la oreja hacia atrás, la cola vertical o levantada, y el aumento de la tasa de respiración y el jadeo persistieron en el ganado durante el período de carga térmica. El ganado en la dieta de granos de cereales permaneció de pie por más tiempo y era más probable que mantuvieran las orejas hacia atrás y la cola vertical en comparación con aquellos en la dieta sustituida. Concluimos que estos comportamientos podrían utilizarse para detectar a los animales que están más afectados y que cambiar de una dieta basada en cereales a una dieta sustituida que contenga una mayor cantidad de fibra, como el heno de alfalfa, puede reducir las respuestas conductuales hipertermicas a una carga térmica.
Descripción
El ganado está cada vez más expuesto a temperaturas altas como resultado del cambio climático, y una mejor comprensión de las respuestas conductuales podría ser beneficiosa para el diagnóstico de las cargas térmicas. Se evaluaron los cambios en la posición de partes clave del cuerpo, el comportamiento alimentario, el mantenimiento corporal y la dinámica respiratoria en 24 novillos Black Angus expuestos individualmente a condiciones calurosas y alimentados con una dieta de engorde basada en granos de cereales o una dieta sustituida (8% del grano reemplazado por una cantidad isoenergética de heno de alfalfa). Se observó que la tasa de respiración aumentaba durante el período de carga térmica, en comparación con el período de recuperación, y estaba asociada con un aumento en el paso, especialmente por las extremidades izquierdas. El ganado también redujo la alimentación, el acicalamiento y el rascado durante el período de carga térmica. La cabeza baja, la oreja hacia atrás, la cola vertical o levantada, y el aumento de la tasa de respiración y el jadeo persistieron en el ganado durante el período de carga térmica. El ganado en la dieta de granos de cereales permaneció de pie por más tiempo y era más probable que mantuvieran las orejas hacia atrás y la cola vertical en comparación con aquellos en la dieta sustituida. Concluimos que estos comportamientos podrían utilizarse para detectar a los animales que están más afectados y que cambiar de una dieta basada en cereales a una dieta sustituida que contenga una mayor cantidad de fibra, como el heno de alfalfa, puede reducir las respuestas conductuales hipertermicas a una carga térmica.