Genética y factores ambientales asociados con la resistencia a , el agente causal de la podredumbre de la mazorca en el maíz
Autores: Magarini, Andrea; Passera, Alessandro; Ghidoli, Martina; Casati, Paola; Pilu, Roberto
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Genética y factores ambientales asociados con la resistencia a , el agente causal de la podredumbre de la mazorca en el maíz
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Maíz
Patógenos
Hongos
Micotoxinas
Infección
Resistencia
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 48
Citaciones: Sin citaciones
El maíz es una de las fuentes de alimentos y piensos más importantes a nivel mundial. Debido a esta importancia, todos los patógenos que pueden infectar este cultivo pueden afectar tanto la seguridad como la calidad alimentaria. Los hongos son los patógenos más importantes en el maíz cultivado, y spp. son una de las familias más importantes. La reducción en el rendimiento y la producción de micotoxinas peligrosas son los principales efectos de la infección por spp. (parte del complejo de especies). es uno de los hongos más importantes que infectan el maíz, y es el agente causante de la podredumbre de la mazorca de Gibberella (GER). Las principales características de esta especie incluyen su capacidad para infectar varias especies y sus diferentes presiones de infección a lo largo de diferentes años. Este hongo produce varias micotoxinas dañinas, como deoxinivalenol, zearalenona, butanolida y culmorina. La infección puede comenzar desde los canales de seda o desde heridas en la mazorca. En el primer caso, las condiciones ambientales son los factores más importantes, pero en el segundo, un papel clave lo desempeña la acción alimentaria de las larvas de lepidópteros (en Europa, ). Todos estos factores deben tenerse en cuenta para desarrollar una estrategia de manejo exitosa, comenzando desde métodos de cultivo que pueden reducir la fuente de inóculo hasta el control directo del hongo con fungicidas, así como el control de insectos para reducir las heridas en las mazorcas. Sin embargo, el factor más importante que puede reducir los efectos de este hongo es el uso de híbridos resistentes. Diferentes estudios han destacado diferentes métodos defensivos desarrollados por la planta para reducir las infecciones fúngicas, como el secado rápido de la seda y los granos, compuestos químicos producidos por la planta después de la infección y protección mecánica contra las heridas de los insectos. El objetivo de este trabajo es revisar la evidencia científica de las estrategias de manejo más importantes contra GER en el maíz y resaltar la base genética que se encuentra detrás de la resistencia híbrida a esta enfermedad, con un enfoque en genes y QTL encontrados en estudios realizados en todo el mundo y con diferentes tipos de maíz, desde cultivares tropicales hasta flint europeos.
Descripción
El maíz es una de las fuentes de alimentos y piensos más importantes a nivel mundial. Debido a esta importancia, todos los patógenos que pueden infectar este cultivo pueden afectar tanto la seguridad como la calidad alimentaria. Los hongos son los patógenos más importantes en el maíz cultivado, y spp. son una de las familias más importantes. La reducción en el rendimiento y la producción de micotoxinas peligrosas son los principales efectos de la infección por spp. (parte del complejo de especies). es uno de los hongos más importantes que infectan el maíz, y es el agente causante de la podredumbre de la mazorca de Gibberella (GER). Las principales características de esta especie incluyen su capacidad para infectar varias especies y sus diferentes presiones de infección a lo largo de diferentes años. Este hongo produce varias micotoxinas dañinas, como deoxinivalenol, zearalenona, butanolida y culmorina. La infección puede comenzar desde los canales de seda o desde heridas en la mazorca. En el primer caso, las condiciones ambientales son los factores más importantes, pero en el segundo, un papel clave lo desempeña la acción alimentaria de las larvas de lepidópteros (en Europa, ). Todos estos factores deben tenerse en cuenta para desarrollar una estrategia de manejo exitosa, comenzando desde métodos de cultivo que pueden reducir la fuente de inóculo hasta el control directo del hongo con fungicidas, así como el control de insectos para reducir las heridas en las mazorcas. Sin embargo, el factor más importante que puede reducir los efectos de este hongo es el uso de híbridos resistentes. Diferentes estudios han destacado diferentes métodos defensivos desarrollados por la planta para reducir las infecciones fúngicas, como el secado rápido de la seda y los granos, compuestos químicos producidos por la planta después de la infección y protección mecánica contra las heridas de los insectos. El objetivo de este trabajo es revisar la evidencia científica de las estrategias de manejo más importantes contra GER en el maíz y resaltar la base genética que se encuentra detrás de la resistencia híbrida a esta enfermedad, con un enfoque en genes y QTL encontrados en estudios realizados en todo el mundo y con diferentes tipos de maíz, desde cultivares tropicales hasta flint europeos.