Este golfo de Manfredonia ha sido, durante milenios, la principal característica hídrica del humedal costero del norte de Apulia, Italia, aunque los trabajos de recuperación modernos hacen que sea un desafío escribir su historia a largo plazo. Nuestra reciente investigación paleoambiental ha reconstruido la evolución de la mitad sur de esta laguna desde el período neolítico. Aquí, escribimos una historia de la gestión del agua y el cambio ambiental en este paisaje desde la perspectiva de dos sitios urbanos clave: la Salpia vetus prerromana y la Salapia romana. El historiador arquitectónico romano Vitruvio relata el abandono de Salpia vetus y la refundación de Salapia. Empleamos su narrativa como un marco para una historia ambiental más compleja, comenzando con una historiografía del estudio de este paisaje y un resumen de nuestra agenda de investigación interdisciplinaria, que unifica enfoques ambientales, topográficos, de teledetección y arqueológicos. La resiliencia en este cambiante entorno de humedal solo fue posible a través de una gestión integrada e intencionada del agua entre ríos, la laguna y el mar Adriático. Mientras que Salpia vetus explotó este humedal y prosperó durante siglos, el asentamiento eventualmente colapsó debido a factores impulsados por el ser humano y el medio ambiente. La Salapia romana surgió posteriormente con un enfoque diferente, nueva infraestructura y una nueva ubicación. Este plan sostendría la vida urbana en este humedal durante seis siglos y sentaría las bases para la ciudad medieval.