Las plantas medicinales representan fuentes prometedoras para el tratamiento de trastornos gastrointestinales debido a su abundancia en compuestos bioactivos con propiedades terapéuticas. A lo largo de la historia, se han utilizado diversas especies de plantas para aliviar dolencias digestivas, y estudios han revelado la presencia de metabolitos con actividades antiinflamatorias, antibacterianas, antivirales, antiparasitarias, antidiarreicas, antioxidantes y anticancerígenas. Los metabolitos secundarios responsables de estas propiedades incluyen alcaloides, terpenoides y compuestos fenólicos, siendo estos últimos, particularmente los flavonoides, los más asociados con sus bioactividades. Las enfermedades gastrointestinales, como la gastritis, las úlceras pépticas, la enfermedad por reflujo gastroesofágico, la enfermedad inflamatoria intestinal, el síndrome del intestino irritable y el cáncer gastrointestinal, son causadas principalmente por bacterias, parásitos, virus y el consumo de alimentos crudos o poco cocidos. Estas condiciones impactan significativamente la salud humana, lo que requiere el desarrollo de alternativas terapéuticas más seguras y efectivas. Después de una extensa revisión de la literatura, se identificaron varias especies de plantas de uso generalizado en el tratamiento de estos trastornos. Este estudio reveló que las plantas analizadas son ricas en compuestos bioactivos, que confieren sus propiedades medicinales. Sin embargo, muchas otras plantas comúnmente utilizadas para tratar trastornos digestivos han sido escasamente estudiadas, lo que resalta la necesidad de más investigación.