El espino nevado, o serviceberry (Medik., Rosaceae), representa una especie de árbol frutal pequeña descuidada y subutilizada con un alto valor nutricional. En este trabajo, presentamos los resultados de un estudio a largo plazo que facilita la explotación sostenible de este recurso de germoplasma nuevo de la flora griega. Se han recolectado diez muestras de poblaciones silvestres de hábitats naturales en el norte de Grecia. Los ensayos de propagación asexual sobre estos materiales lograron una propagación exitosa (83.3% de enraizamiento) en un genotipo seleccionado a través de esquejes leñosos de madera blanda joven, primaria y no lignificada, con la aplicación de la hormona de enraizamiento. Se ha evaluado el potencial de cultivo ex situ del genotipo seleccionado bajo distintos regímenes de fertilización en un ensayo de campo piloto. Los resultados de tres años de este ensayo en curso han mostrado que no requiere mejora de nutrientes externos para establecerse durante sus primeras etapas, ya que las tasas de crecimiento de las plantas entre la fertilización convencional y las plantas de control fueron similares durante los dos primeros años y más altas en comparación con la fertilización orgánica. La fertilización convencional produjo una mayor producción de fruta fresca en el tercer año, con un mayor número de frutas y tamaño de frutas en comparación con la fertilización orgánica y las plantas de control. El potencial fitoquímico del genotipo cultivado se evaluó a través del contenido total de fenoles y la actividad de captura de radicales de extractos separados de hojas, ramas, flores y frutos jóvenes, que revelaron que los órganos individuales de la planta tienen una fuerte actividad antioxidante a pesar de su moderado contenido total de fenoles. El enfoque multifacético aplicado aquí ha proporcionado datos novedosos que pueden establecer el marco para una investigación aplicada adicional hacia la explotación agronómica sostenible de este cultivo griego como un superalimento diversificado.