Rendimiento y calidad en líneas isogénicas de trigo de grano morado
Autores: Morgounov, Alexey; Karaduman, Yaar; Akin, Beyhan; Aydogan, Sinan; Baenziger, Peter Stephen; Bhatta, Madhav; Chudinov, Vladimir; Dreisigacker, Susanne; Govindan, Velu; Güler, Safure; Guzman, Carlos; Nehe, Ajit; Poudel, Rachana; Rose, Devin; Gordeeva, Elena; Shamanin, Vladimir; Subasi, Kemal; Zelenskiy, Yuriy; Khlestkina, Elena
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2020
Acceso abierto
Artículo científico
2020
Rendimiento y calidad en líneas isogénicas de trigo de grano morado
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Programas de cría
Trigo morado
Rasgos agronómicos
Rasgos de calidad
Genotipo
Ambiente
Color del grano
Contenido de antocianinas
Contenido fenólico
Actividades antioxidantes
Rasgos de productividad
Selección
Material único
Líneas isogénicas
Trigo de primavera cv. Saratovskaya-29
Kazajistán
Rusia
Turquía
Cadena de productos de grano-harina-pan
Genes
Pericarpio morado
Experimentos
Interacción
Harina integral
Pan
Genes
Cv. Purple Feed
Cv. Purple.
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 23
Citaciones: Sin citaciones
Los programas de cría de trigo morado están en marcha en muchos países, pero hay una falta de información sobre los efectos de los genes (pericarpio morado) en los rasgos agronómicos y de calidad en entornos variables y a lo largo de la cadena de productos (grano-harina-pan).
Descripción
Los programas de cría de trigo morado están en marcha en muchos países, pero hay una falta de información sobre los efectos de los genes (pericarpio morado) en los rasgos agronómicos y de calidad en entornos variables y a lo largo de la cadena de productos (grano-harina-pan).