Este estudio analiza el rendimiento empresarial a través de la estimación del puntaje de eficiencia en dos modelos de turismo sostenible: turismo cultural y turismo rural. El estudio utiliza datos microeconómicos (microdatos) de empresas españolas con diferentes características en cuanto a tamaño, región, ubicación y variables financieras. Utilizando modelado multietapa (Análisis envolvente de datos, DEA, frontera no paramétrica y pruebas no paramétricas), los principales resultados muestran que la eficiencia promedio es mayor para destinos de turismo rural que para destinos de turismo cultural. Al igual que en otras industrias turísticas, los resultados de eficiencia por destino geográfico y regional confirman que la ubicación es un factor determinante de los niveles de eficiencia en destinos de turismo rural y cultural. Además, los resultados no respaldan la hipótesis de economías de escala: la eficiencia promedio es mayor para empresas muy pequeñas en comparación con otros tamaños de empresa, aunque la eficiencia promedio para empresas grandes es mayor que la de empresas de tamaño mediano. En cuanto a la eficiencia dinámica, los resultados revelan ligeras variaciones entre los años examinados, pero las diferencias no son estadísticamente significativas. Finalmente, el estudio arroja luz sobre la relación entre la eficiencia del turismo rural y las prácticas sostenibles, como la inversión en protección ambiental desarrollada por las regiones durante el período.