El cultivo de amapola tiene una larga tradición en Europa Central. El cultivo de amapola de invierno en lugar de la amapola de primavera comúnmente cultivada podría aumentar el rendimiento de semillas, especialmente ante las cambiantes condiciones climáticas. Sin embargo, falta conocimiento sobre la fecha de siembra óptima y la tasa de siembra óptima para la amapola de invierno bajo condiciones climáticas panónicas en Europa Central. Por lo tanto, se realizó un experimento de campo de dos años en el este de Austria con cuatro fechas de siembra que van desde principios de septiembre hasta mediados/finales de octubre y dos tasas de siembra con 50 o 100 mg de semillas por metro cuadrado. Los rendimientos de semillas fueron considerablemente más altos que los valores reportados para la amapola de primavera en todas las fechas de siembra, principalmente debido a un mayor número de cápsulas de semillas y, por lo tanto, un mayor rendimiento de semillas. Los rendimientos de semillas más altos se obtuvieron al sembrar a principios de octubre, mientras que la fecha de siembra más temprana y especialmente la más tardía resultaron en menores rendimientos de semillas. En consecuencia, la fecha óptima de siembra para la amapola de invierno bajo condiciones climáticas panónicas en Europa Central es a principios de octubre, pero la siembra se puede realizar en un rango más amplio de fechas. No se observaron diferencias en los rendimientos de semillas entre las tasas de siembra. Por lo tanto, la tasa de siembra puede ser mucho menor que la tasa de siembra recomendada para la amapola de primavera.