Rendimiento agronómico de la haba en entornos mediterráneos
Autores: Barilli, Eleonora; Luna, Pedro; Flores, Fernando; Rubiales, Diego
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
2025
Rendimiento agronómico de la haba en entornos mediterráneos
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Haba
Cuenca mediterránea
Proteínas de origen vegetal
Sequía
Mancha chocolate
Rendimiento del cultivo
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 25
Citaciones: Sin citaciones
El haba es una leguminosa importante que, a pesar de décadas de declive, está recuperando interés en la cuenca mediterránea debido a una demanda creciente de proteínas vegetales y otros ingredientes, especialmente para la industria alimentaria.
Descripción
El haba es una leguminosa importante que, a pesar de décadas de declive, está recuperando interés en la cuenca mediterránea debido a una demanda creciente de proteínas vegetales y otros ingredientes, especialmente para la industria alimentaria.