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Conectando las características moleculares de los lechones con restricción del crecimiento intrauterino a intervenciones nutricionales específicas: una revisión

Autores: Choi, Janghan; Traylor, Emma; Husak, Rachel; Foster, Annabelle; Tambe, Aubrey Akere-Nkongho

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico
2025

Conectando las características moleculares de los lechones con restricción del crecimiento intrauterino a intervenciones nutricionales específicas: una revisión


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Retardo del crecimiento intrauterino
Lechones
Salud intestinal
Inflamación
Estrés oxidativo
Intervenciones nutricionales

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 7

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La restricción del crecimiento intrauterino (RCIU) es un problema común en la producción porcina moderna, lo que lleva al nacimiento de lechones más pequeños y con retraso en su desarrollo. Aunque muchos lechones con RCIU sobreviven más allá del destete y eventualmente alcanzan el peso de mercado, a menudo experimentan un crecimiento subóptimo y enfrentan desafíos de salud a largo plazo. Estudios que utilizan herramientas moleculares avanzadas han demostrado que los lechones con RCIU sufren de salud intestinal comprometida, aumento de la inflamación y estrés oxidativo, y disfunción orgánica sistémica, incluyendo el intestino, hígado, riñón y sistema inmunológico. Estos lechones también presentan un mal crecimiento muscular y una calidad de carne reducida, lo que indica problemas sistémicos en lugar de defectos aislados. Investigaciones recientes sugieren que intervenciones nutricionales, incluyendo extractos de plantas ricos en polifenoles, aminoácidos y probióticos, pueden mejorar el crecimiento, la función intestinal y la salud general en lechones con RCIU. Abordar estos desafíos a través de estrategias nutricionales integrales puede ayudar a mejorar el rendimiento de crecimiento, la salud animal y la eficiencia de producción en la producción porcina.

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