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Relación de grasa láctea registrada en línea con respecto a la proteína para la evaluación del estado metabólico en vacas lecheras

Autores: Antanaitis, Ramnas; Dermeikait, Karina; Janukeviius, Vytautas; imonyt, Ieva; Baumgartner, Walter

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Relación de grasa láctea registrada en línea con respecto a la proteína para la evaluación del estado metabólico en vacas lecheras


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Estudio
Relación grasa-proteína de la leche
Vacas
Estado metabólico
Marcadores sanguíneos
Exámenes clínicos

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 12

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Este estudio se esfuerza por determinar las alteraciones en la relación de grasa a proteína de la leche registrada en línea como un posible indicador para evaluar el estado metabólico de las vacas lecheras. Durante el período del estudio, se realizaron visitas a la granja cada dos semanas en días consistentes, durante las cuales se midió la composición de la leche (específicamente grasa y proteína) utilizando un analizador de leche en línea BROLIS HerdLine (Brolis Sensor Technology, Vilnius, Lituania). Se realizaron exámenes clínicos al mismo tiempo que las visitas a la granja. Se extrajo sangre en tubos evacuados sin anticoagulante para medir las actividades de GGT y AST y las concentraciones de albúmina. Los niveles de NEFA se evaluaron utilizando un analizador de química húmeda. Utilizando los sistemas MediSense y FreeStyle Optium H, se tomaron muestras de sangre del oído para medir los niveles de BHBA y glucosa en plasma. Se recolectaron muestras de sangre diarias para la evaluación de la concentración de BHBA. Todas las muestras se obtuvieron durante las evaluaciones clínicas. Las vacas se categorizaron en grupos distintos: cetosis subclínica (SCK; n = 62), que exhiben relaciones de F/P de leche elevadas sin signos clínicos concurrentes de otras enfermedades postparto; acidosis subclínica (SCA; n = 14), caracterizadas por relaciones de F/P bajas.

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