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Alteraciones en la Abundancia de Proteínas de Suero Correlacionadas con el Conteo de Células Somáticas Identificadas a través de Enfoques Proteómicos Sin Etiqueta y de Monitoreo de Reacción Seleccionada

Autores: Li, Jing; Chen, Kaixu; Zang, Changjiang; Zhao, Xiaowei; Cheng, Zhiqiang; Li, Xiaobin; Wang, Caidie; Chen, Yong; Yang, Kailun

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico
2025

Alteraciones en la Abundancia de Proteínas de Suero Correlacionadas con el Conteo de Células Somáticas Identificadas a través de Enfoques Proteómicos Sin Etiqueta y de Monitoreo de Reacción Seleccionada


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Recuento de células somáticas
Calidad de la leche
Niveles de proteínas del suero
Infecciones intramamarias
Correlación
Proteínas

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 6

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El recuento de células somáticas (RCS) en la leche es ampliamente reconocido como un indicador confiable para evaluar la salud de la ubre y la calidad de la leche. Sin embargo, la relación precisa entre el RCS y la calidad de la leche sigue siendo insuficientemente comprendida. En este estudio, realizamos un análisis exhaustivo de muestras de leche con diferentes RCS para comprender mejor la correlación entre los niveles específicos de proteínas del suero, el RCS y las infecciones intramamarias. Se observaron cambios de transición en los componentes de proteínas del suero dependientes del RCS de la leche, y se encontró que varias proteínas estaban correlacionadas con el RCS. Estos hallazgos proporcionan una mejor comprensión rudimentaria de cómo la calidad de la leche se corresponde con el RCS.

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