Nexo entre Estrategias de Afrontamiento y la Resiliencia Agrícola de los Hogares ante la Inseguridad Alimentaria por Sequía en Sudáfrica
Autores: Bahta, Yonas T.
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2022
Acceso abierto
Artículo científico
2022
Nexo entre Estrategias de Afrontamiento y la Resiliencia Agrícola de los Hogares ante la Inseguridad Alimentaria por Sequía en Sudáfrica
Categoría
Ciencias Medioambientales
Subcategoría
Ciencias medioambientales generales
Palabras clave
Agricultores
áfrica
Agricultura de secano
Sequía agrícola
Estrategias de afrontamiento
Inseguridad alimentaria
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 1
Citaciones: Sin citaciones
Los agricultores en África, incluidos los de Sudáfrica, dependen de la agricultura de secano, lo que los expone a los riesgos de sequía agrícola. La sequía agrícola se ha convertido en una amenaza importante para la producción agrícola, incluida la mortalidad extrema del ganado en los últimos años, lo que impacta negativamente en la seguridad alimentaria de los hogares. Por lo tanto, este documento tiene como objetivo (i) evaluar las estrategias de afrontamiento empleadas por los hogares de pequeños agricultores ganaderos durante los choques de inseguridad alimentaria, y (ii) evaluar la relación entre las estrategias de afrontamiento y la resiliencia a la sequía agrícola frente a la inseguridad alimentaria en la provincia del Cabo del Norte en Sudáfrica. Se realizaron entrevistas, más específicamente entrevistas de encuesta, con 217 pequeños agricultores ganaderos. Los datos se analizaron utilizando el índice de resiliencia a la sequía agrícola (ADRI), la escala de acceso a la inseguridad alimentaria en los hogares (HFIAS) y la modelización de ecuaciones estructurales. Los hogares de pequeños agricultores ganaderos utilizaron diversas estrategias de afrontamiento, que van desde la venta de ganado (21%) hasta el arrendamiento de sus granjas (1%). Las estrategias de afrontamiento de los hogares agrícolas incluyeron el uso de tierras alternativas (20%), el almacenamiento de alimentos (20%), la solicitud de alimento para sus animales (16%), la búsqueda de empleo alternativo (6%), la migración (6%), la cría de razas resistentes a la sequía (5%), la recepción de subvenciones de ayuda (3%) y el uso de ahorros e inversiones (2%). Una relación estadísticamente significativa entre las estrategias de afrontamiento y la resiliencia a la sequía agrícola frente a la inseguridad alimentaria significa que estas estrategias tienen importantes implicaciones políticas. Implementar estrategias que fomenten que los hogares protejan su medio de vida y utilicen sus activos (venta de ganado) para aumentar su resiliencia es crucial para reducir la inseguridad alimentaria y lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) para poner fin al hambre y la pobreza.
Descripción
Los agricultores en África, incluidos los de Sudáfrica, dependen de la agricultura de secano, lo que los expone a los riesgos de sequía agrícola. La sequía agrícola se ha convertido en una amenaza importante para la producción agrícola, incluida la mortalidad extrema del ganado en los últimos años, lo que impacta negativamente en la seguridad alimentaria de los hogares. Por lo tanto, este documento tiene como objetivo (i) evaluar las estrategias de afrontamiento empleadas por los hogares de pequeños agricultores ganaderos durante los choques de inseguridad alimentaria, y (ii) evaluar la relación entre las estrategias de afrontamiento y la resiliencia a la sequía agrícola frente a la inseguridad alimentaria en la provincia del Cabo del Norte en Sudáfrica. Se realizaron entrevistas, más específicamente entrevistas de encuesta, con 217 pequeños agricultores ganaderos. Los datos se analizaron utilizando el índice de resiliencia a la sequía agrícola (ADRI), la escala de acceso a la inseguridad alimentaria en los hogares (HFIAS) y la modelización de ecuaciones estructurales. Los hogares de pequeños agricultores ganaderos utilizaron diversas estrategias de afrontamiento, que van desde la venta de ganado (21%) hasta el arrendamiento de sus granjas (1%). Las estrategias de afrontamiento de los hogares agrícolas incluyeron el uso de tierras alternativas (20%), el almacenamiento de alimentos (20%), la solicitud de alimento para sus animales (16%), la búsqueda de empleo alternativo (6%), la migración (6%), la cría de razas resistentes a la sequía (5%), la recepción de subvenciones de ayuda (3%) y el uso de ahorros e inversiones (2%). Una relación estadísticamente significativa entre las estrategias de afrontamiento y la resiliencia a la sequía agrícola frente a la inseguridad alimentaria significa que estas estrategias tienen importantes implicaciones políticas. Implementar estrategias que fomenten que los hogares protejan su medio de vida y utilicen sus activos (venta de ganado) para aumentar su resiliencia es crucial para reducir la inseguridad alimentaria y lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) para poner fin al hambre y la pobreza.