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Estudio sobre las relaciones entre la acumulación de calcio en los frutos y la dinámica del calcio en los tallos de los frutos durante el desarrollo y la maduración de los frutos

Autores: Zhang, Li; Zhang, Wei; Guo, Jinli

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico
2025

Estudio sobre las relaciones entre la acumulación de calcio en los frutos y la dinámica del calcio en los tallos de los frutos durante el desarrollo y la maduración de los frutos


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Botánica

Palabras clave

árbol frutal
Absorción de calcio
Acumulación
Tallos de fruta
Formas de calcio
Concentración de calcio.

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 15

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
es un árbol frutal único, conocido por su excepcional contenido de calcio. Para investigar la relación entre la absorción y acumulación de calcio en la fruta, así como los cambios dinámicos en el calcio dentro de los tallos de la fruta durante el desarrollo y la maduración, este estudio examinó el contenido y la proporción de diferentes formas de calcio en las frutas y los tallos de las frutas bajo diferentes tipos y tratamiento con 2,4-D. Además, se analizaron las características de la diferencia de concentración de calcio entre los tallos de la fruta y las frutas. Dado que el estudio se basa en un solo año de datos, esta investigación preliminar explora la relación de transporte de calcio entre los tallos de la fruta y las frutas, proporcionando una base para investigaciones futuras más extensas. Los resultados revelaron que el contenido y la proporción de calcio soluble en agua en las frutas y los tallos de las frutas aumentaron gradualmente durante el desarrollo. En contraste, el contenido y la proporción de otras formas de calcio, como el oxalato de calcio y el fosfato de calcio, mostraron una tendencia a la baja. Este declive fue más pronunciado en las frutas que en los tallos de la fruta. El tratamiento con 2,4-D aumentó significativamente el contenido de todos los componentes de calcio en las frutas, redujo la proporción de oxalato de calcio y fosfato de calcio en los tallos de la fruta, y aumentó su proporción en las frutas. Los cambios en las formas de calcio entre las frutas y los tallos de la fruta estaban estrechamente interrelacionados, con el tratamiento con 2,4-D mejorando la correlación entre los contenidos de fosfato de calcio y oxalato de calcio en ambos tejidos. La concentración de calcio en los tallos de la fruta es significativamente más alta que en las frutas, mostrando una notable diferencia de concentración de calcio, siendo el calcio soluble en agua el que presenta la menor diferencia y el oxalato de calcio y el fosfato de calcio los que muestran la mayor. El tratamiento con 2,4-D redujo significativamente la diferencia de concentración de calcio entre los tallos de la fruta y las frutas. En conclusión, los períodos desde la etapa de fruta joven hasta la etapa de semilla dura y desde la etapa de madurez dura hasta la etapa completamente madura son críticos para la transformación, transporte y acumulación de calcio. Diferentes formas de calcio en las frutas y los tallos de la fruta pueden interconvertirse, siendo el calcio soluble en agua más fácilmente transportado a las frutas. En contraste, el oxalato de calcio y el fosfato de calcio tienden a acumularse en los tallos de la fruta. La pectina de calcio se comporta de manera diferente en los dos tipos. En MY-2, se transporta más fácilmente a la fruta, mientras que en MY-9 tiende a acumularse en los tallos de la fruta. El tratamiento con 2,4-D facilita el transporte de calcio desde los tallos de la fruta hacia las frutas, aumenta el contenido de calcio en las frutas y optimiza la distribución de calcio.

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