La salinidad restringe el crecimiento de cultivos frutales irrigados en áreas semiáridas, por lo que es crucial encontrar formas de reducir el estrés salino. Una estrategia efectiva es el uso de sustancias elicitoras como el ácido ascórbico. En este contexto, el objetivo de este estudio fue evaluar los efectos de los métodos de aplicación y las concentraciones de ácido ascórbico en la morfofisiología y producción de maracuyá agrio irrigado con agua salina. El experimento se organizó utilizando un diseño de bloques aleatorizados factorial (3 x 3 x 2) con tres métodos de aplicación (inmersión, pulverización e inmersión y pulverización), tres concentraciones de ácido ascórbico (0, 0.8 y 1.6 mM) y dos niveles de conductividad eléctrica del agua de riego-CEw (0.8 y 3.8 dS m). La pulverización foliar de ácido ascórbico a una concentración de 0.8 mM mitigó los efectos del estrés salino en el contenido relativo de agua de las hojas, la síntesis de pigmentos fotosintéticos, el intercambio de gases y la producción total de maracuyá agrio cuando se irrigó con CEw de 3.8 dS m. Las plantas cultivadas con agua de 0.8 dS m y bajo aplicación foliar de 0.8 mM de ácido ascórbico lograron el máximo crecimiento en el diámetro del tallo y el mayor volumen de pulpa en los frutos.