Emisiones de metano entérico de novillos lecheros-carne suplementados con la mezcla de aceites esenciales Agolin Ruminant
Autores: Miller, Gemma A.; Bowen, Jenna M.; Dewhurst, Richard J.; Zweifel, Beatrice; Spengler, Katrin; Duthie, Carol-Anne
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Emisiones de metano entérico de novillos lecheros-carne suplementados con la mezcla de aceites esenciales Agolin Ruminant
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Metano
Agricultura
Metano entérico
Aceites esenciales
Lácteos-carne
Agolin Ruminante
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 8
Citaciones: Sin citaciones
La agricultura es la mayor fuente de metano a nivel mundial, y el metano entérico representa el 32% de las emisiones de metano a nivel global. La producción de carne de vacuno a partir de ganado lechero es un contribuyente cada vez más importante a la industria de la carne. El objetivo de este estudio fue investigar si la suplementación con una mezcla de aceites esenciales (Agolin Ruminant) reducía las emisiones de metano entérico de los novillos criados para la producción de leche. Se midió el metano en treinta y seis novillos Holstein Friesian (18 de control y 18 de tratamiento) en cámaras de respiración de circuito abierto, en tres momentos en relación con la introducción de Agolin Ruminant: (i) -3 (covariable previa a la introducción del aditivo), (ii) 46 días después de la introducción, y (iii) 116 días después de la introducción. Se observó un rendimiento de metano significativamente más bajo en los animales tratados en comparación con los animales de control tanto a los 46 días (< 0.05) como a los 116 días (< 0.01) después de la introducción de Agolin Ruminant, aunque no hubo diferencia en la producción de metano (g/día). Los animales de control parecían verse más afectados por el aislamiento en las cámaras de respiración que los animales que recibieron Agolin Ruminant, como lo indica una reducción significativa en la ingesta de materia seca por parte de los animales de control en las cámaras de respiración.
Descripción
La agricultura es la mayor fuente de metano a nivel mundial, y el metano entérico representa el 32% de las emisiones de metano a nivel global. La producción de carne de vacuno a partir de ganado lechero es un contribuyente cada vez más importante a la industria de la carne. El objetivo de este estudio fue investigar si la suplementación con una mezcla de aceites esenciales (Agolin Ruminant) reducía las emisiones de metano entérico de los novillos criados para la producción de leche. Se midió el metano en treinta y seis novillos Holstein Friesian (18 de control y 18 de tratamiento) en cámaras de respiración de circuito abierto, en tres momentos en relación con la introducción de Agolin Ruminant: (i) -3 (covariable previa a la introducción del aditivo), (ii) 46 días después de la introducción, y (iii) 116 días después de la introducción. Se observó un rendimiento de metano significativamente más bajo en los animales tratados en comparación con los animales de control tanto a los 46 días (< 0.05) como a los 116 días (< 0.01) después de la introducción de Agolin Ruminant, aunque no hubo diferencia en la producción de metano (g/día). Los animales de control parecían verse más afectados por el aislamiento en las cámaras de respiración que los animales que recibieron Agolin Ruminant, como lo indica una reducción significativa en la ingesta de materia seca por parte de los animales de control en las cámaras de respiración.