Emisión de metano entérico de sistemas de pastoreo de ganado con cultivos de cobertura y pastizales de leguminosas y gramíneas
Autores: Gere, José Ignacio; Restovich, Silvina Beatriz; Mattera, Juan; Cattoni, María Isabel; Ortiz-Chura, Abimael; Posse, Gabriela; Cerón-Cucchi, María Esperanza
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Emisión de metano entérico de sistemas de pastoreo de ganado con cultivos de cobertura y pastizales de leguminosas y gramíneas
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Estudio
Sistemas de pastoreo
Emisión de metano
Ingesta de materia seca
Novillos de carne
Mezcla de cultivos de cobertura
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 8
Citaciones: Sin citaciones
Este estudio examina el impacto de diferentes sistemas de pastoreo en la emisión de metano (CH) y la ingesta de materia seca (DMI) en novillos de carne. Compara dos sistemas: (i) una mezcla de cultivos de cobertura (CC) y (ii) pasto de alfalfa y festuca (AFP). Los resultados mostraron que los novillos en CC produjeron un 29% menos de metano (expresado en g/d) y un 36% menos de rendimiento de CH (expresado como % de la ingesta de energía bruta) que aquellos en el AFP. Sin embargo, la DMI, el aumento diario promedio y la intensidad de CH fueron similares entre los dos sistemas.
Descripción
Este estudio examina el impacto de diferentes sistemas de pastoreo en la emisión de metano (CH) y la ingesta de materia seca (DMI) en novillos de carne. Compara dos sistemas: (i) una mezcla de cultivos de cobertura (CC) y (ii) pasto de alfalfa y festuca (AFP). Los resultados mostraron que los novillos en CC produjeron un 29% menos de metano (expresado en g/d) y un 36% menos de rendimiento de CH (expresado como % de la ingesta de energía bruta) que aquellos en el AFP. Sin embargo, la DMI, el aumento diario promedio y la intensidad de CH fueron similares entre los dos sistemas.